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jueves, 5 de abril de 2012

Granizado de limon

Granizado de limon:

Para 2 personas
dificultad baja
25 minutos de preparacion

Ingredientes:

1/2 litro de agua
150g de azucar
6 limones

Preparacion:

- Lavar y cepillar bien uno de los limones, rallar la piel y ponerla junto con el agua y el azucar en un cazo al fuego.
- Dejar cocer unoa 10 minutos a fuego suave.
- exprimir los 6 limones y colar el zumo
- cuando el almibar este frio, pasarlo por el chino y mezclarlo bien con el zumo de los limones.
- Poner este preparado en un molde en el congelador, graduar el frigorifico al maximo de frio.
- Remover varias veces el granizado para que no se formen grumos.
- Debe estar en el congelador, como minimo 3 horas.
- Cuando este en su punto no remover mas.
- Servir en vasos largos con una paja o cañita de plastico.
que buenooooo......

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