Granizado de cafe

Granizado de cafe:

Para 4 personas
Dificultad baja
20 minutos

Ingredientes:

2l de agua
250g de cafe molido mezcla natural y torrefacto
200 g de azucar
1 trocito de piel de limon

Preparacion:

- Preparar un cafe fuerte con el agua y el cafe (debe quedar 3/4l de cafe).
- disolver el azucar
- Poner el trocito de piel de limon y dejar enfriar, tapado.
- Retirar la corteza de limon.
- Cuando este bien frio, poner en un molde en el congelador, sacar y remover varias vaces con un batidor de mano o con un tenedor, para que no se cristalice.
- Enfriar las copas y poner el granizado en ellas en el momento de servir.
- Tardara unas 3 horas en granizar.
hmmm.....que buenoooo....


nuez partida
frutos secos