En este blog voy a volcar una serie de recetas de reposteria y postres, que son tipicas de los conventos y monasterios españoles. La calidad de los ingredientes y sobre todo de los frutos secos es muy importante.
Tambien hay que dedicarle el tiempo necesario y hay que poner una buena dosis de cariño, en la elaboracion de las recetas..... he usado varios libros de cocina de alta calidad.... espero que os guste....
NUECES SAN IGNACIO
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